Description
Dieses erfrischende 5-Zutaten Erdbeer Agua Fresca Rezept kombiniert süße Erdbeeren und spritzigen Limettensaft für einen perfekten Sommergenuss. Einfach zuzubereiten und ideal für heiße Tage, lässt es sich nach Belieben anpassen.
Ingredients
- reife Erdbeeren
- Wasser
- Zucker
- Limettensaft
- Minzblätter
Instructions
- Waschen Sie die Erdbeeren gründlich unter fließendem Wasser.
- Entfernen Sie das Grün und schneiden Sie sie in Hälften.
- Geben Sie die geschnittenen Erdbeeren zusammen mit dem Zucker in einen Mixer.
- Fügen Sie etwa eine Tasse Wasser hinzu und pürieren Sie alles glatt.
- Seihen Sie das pürierte Gemisch durch ein feines Sieb oder ein Tuch in eine große Schüssel oder Kanne ab.
- Pressen Sie den Saft von zwei Limetten aus und fügen Sie ihn zur abgeseihten Mischung hinzu.
- Rühren Sie gut um.
- Fügen Sie nach Belieben weiteres Wasser hinzu, bis das Getränk Ihre gewünschte Stärke erreicht hat.
- Rühren Sie erneut gut um.
Notes
Aufbewahrung: Die Erdbeer Agua Fresca kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Vor dem Servieren gut umrühren, da sich die Zutaten absetzen können.
Servieren: Servieren Sie die Agua Fresca gut gekühlt mit frischen Minzblättern und eventuell ein paar Erdbeerscheiben als Garnitur. Ideal ist auch das Servieren in Gläsern mit Eiswürfeln für extra Erfrischung.
Kochertipp: Für eine intensivere Geschmackserfahrung können Sie etwas frisch geriebenen Ingwer oder einen Spritzer Soda hinzufügen, um der Agua Fresca eine spritzige Note zu verleihen.
Erwärmen: Die Erdbeer Agua Fresca wird traditionell kalt serviert und sollte nicht erhitzt werden, da dies den frischen Geschmack beeinträchtigen könnte.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Smoothies
- Method: Blend
Nutrition
- Calories: 50 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 0
- Fat: 0g
- Carbohydrates: 13g
- Fiber: 0
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0