Description
Diese High Protein Quark Taler bekommen Sie wirklich in nur 15 Min fertig perfekt für Ihr Frühstück. Lernen Sie dieses verdammt leckere Rezept für gesunde Snacks. Speichern Sie dies für später
Ingredients
- Magerquark
- Eier
- Proteinpulver (neutral oder Vanille)
- Dinkelmehl (Type 630)
- Backpulver
- Süßungsmittel (z.B. Erythrit, Xylit oder Zucker)
- Eine Prise Salz
- Pflanzenöl (neutral, z.B. Rapsöl)
Instructions
- Verwenden Sie eine große Schüssel und vermengen Sie den Magerquark, die Eier und das Süßungsmittel gründlich, bis eine homogene Masse entsteht.
- Sieben Sie das Proteinpulver, das Dinkelmehl und das Backpulver zusammen mit einer Prise Salz in die Quarkmischung. Anschließend arbeiten Sie die trockenen Zutaten mit einem Spatel vorsichtig u
Notes
Lagern Sie die vollständig abgekühlten Quark Taler in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. So bleiben sie 2-3 Tage frisch und saftig. Für eine längere Haltbarkeit können Sie die Taler auch einfrieren.
Zum Aufwärmen können Sie die Taler kurz in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen, bis sie durchgewärmt sind. Alternativ lassen sie sich auch schnell in der Mikrowelle oder im Toaster (falls gefroren) aufwärmen.
Servieren Sie die Quark Taler warm mit frischen Beeren, einem Klecks Magerquark oder griechischem Joghurt. Ein paar Tropfen zuckerfreier Sirup oder ein Apfelmus ohne Zucker runden das gesunde Frühstück oder den Snack perfekt ab.
Für besonders luftige Taler rühren Sie den Teig nicht zu lange, nachdem Sie die trockenen Zutaten hinzugefügt haben. Eine leicht dickflüssige Konsistenz ist ideal. Experimentieren Sie mit verschiedenen Proteinpulver-Geschmäckern (z.B. Schoko, Zimt) für Abwechslung.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Main Dishes
- Method: Fry
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 0
- Fat: 0
- Carbohydrates: 0
- Fiber: 0
- Protein: 0
- Cholesterol: 0