Description
Blitzschnelle Low Carb Schüttelpizza – Einfach Lecker & Gesund 3
Ingredients
- Eier
- Geriebener Mozzarella (vollfett)
- Mandelmehl (entölt)
- Passierte Tomaten (ungesüßt)
- Hackfleisch (Rind oder Geflügel)
- Olivenöl
- Gewürze (Oregano, Basilikum, Knoblauchpulver)
Instructions
- Das Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze krümelig anbraten, bis es vollständig durchgegart und leicht gebräunt ist.
- Überschüssiges Fett sorgfältig abgießen.
- In einer großen Schüssel die Eier aufschlagen, bis sie leicht schaumig sind.
- Anschließend das Mandelmehl…
Notes
Bewahren Sie Reste der Schüttelpizza luftdicht verpackt im Kühlschrank auf. Sie bleibt dort 2-3 Tage frisch und behält ihr Aroma.
Zum Aufwärmen die Schüttelpizza bei 150°C Umluft für ca. 10-15 Minuten im Ofen backen, bis sie durchgewärmt ist. Alternativ kurz in der Mikrowelle erhitzen, um Zeit zu sparen.
Servieren Sie die Blitzschnelle Low Carb Schüttelpizza am besten frisch aus dem Ofen. Eine Beilage aus grünem Salat mit einem leichten Dressing oder frische Kirschtomaten ergänzen das Gericht perfekt.
Für eine extra Geschmacksnote und Frische, streuen Sie nach dem Backen frische Kräuter wie gehackte Petersilie oder Rucola über die Pizza. Auch ein paar Chiliflocken sorgen für eine angenehme Schärfe.
- Prep Time: 10-15 Minuten
- Cook Time: 20-25 Minuten
- Category: Main Dishes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 0
- Fat: 0
- Carbohydrates: 0
- Fiber: 0
- Protein: 0
- Cholesterol: 0