Description
Kochzeit: 45 Minuten für ein cremiges Familienessen! 🌟 Diese cremigen Brokkoli-Kartoffeln sind nicht nur einfach zuzubereiten sondern auch ein köstliches Rezept das jeder liebt. Perfekt als gesundes Abendessen oder Beilage! Mit zarter Sahne und geschmolzenem Käse wird dieser Auflauf alle begeistern. Schnapp dir die Zutaten und bring etwas Freude in deine Küche! 🍽️
Ingredients
- Kartoffeln
- Brokkoli
- Sahne oder Kochsahne
- Geriebener Käse
- Gemüsebrühe
- Zwiebel
- Knoblauch
- Butter
- Mehl
- Salz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Muskatnuss
Instructions
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vor.
- Schälen Sie die Kar
Notes
**Lagerung:** Reste der Cremigen Brokkoli-Kartoffeln in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. So bleiben sie 2-3 Tage frisch und schmecken auch am nächsten Tag noch hervorragend.
**Aufwärmen:** Zum Aufwärmen können Sie das Gericht entweder in der Mikrowelle (bei mittlerer Hitze, unter gelegentlichem Rühren) oder im Backofen bei etwa 170°C Ober-/Unterhitze erhitzen. Geben Sie bei Bedarf einen Schuss Milch oder Gemüsebrühe hinzu, um die Cremigkeit zu erhalten.
**Servieren:** Dieses herzhafte Familiengericht ist eine vollwertige Hauptmahlzeit für sich. Es passt aber auch hervorragend als Beilage zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch (z.B. Hähnchen oder Lachs) oder einfach mit einem frischen, knackigen Blattsalat.
**Chef-Tipp:** Für eine extra goldbraune und unwiderstehlich knusprige Kruste können Sie die letzten 5-10 Minuten der Backzeit die Grillfunktion Ihres Ofens nutzen. Achten Sie darauf, dass der Käse nicht zu dunkel wird.
- Category: Main Dishes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 0
- Fat: 0
- Carbohydrates: 0
- Fiber: 0
- Protein: 0
- Cholesterol: 0