Description
Zarte Hähnchenstücke in einer samtigen, cremigen Sauce mit Kräutern und Gewürzen. Einfach zuzubereiten im Slow Cooker, ideal für hektische Tage. Das Gericht ist anpassbar mit frischem Gemüse für mehr Farbe und Nährstoffe.
Ingredients
- 600 g Hähnchenbrust
- 200 g Frischkäse
- 250 ml Hühnerbrühe
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Kräuter der Provence
- Pfeffer nach Geschmack
- Frisches Gemüse optional
Instructions
- Hähnchen vorbereiten.
- Schneiden Sie die Hähnchenbrust in gleichmäßige Stücke und legen Sie sie auf den Boden des Slow Cookers.
- Sauce anrühren.
- In einer separaten Schüssel mischen Sie den Frischkäse mit der Hühnerbrühe, Zwiebelpulver und Kräutern der Provence. Rühren Sie gut um, bis eine glatte Masse entsteht.
- Sauce über das Hähnchen gießen.
- Gießen Sie die vorbereitete Sauce gleichmäßig über das Hähnchen im Slow Cooker. Stellen Sie sicher, dass alle Stücke gut bedeckt sind.
- Garen lassen.
- Setzen Sie den Deckel auf den Slow Cooker und stellen Sie ihn auf niedrige Temperatur. Lassen Sie das Ganze für 6-7 Stunden garen oder bis das Hähnchen schön zart ist.
- Servieren.
- Rühren Sie das fertige Gericht vorsichtig um und servieren Sie es heiß. Garnieren Sie es nach Belieben mit frischem Gemüse oder Kräutern.
Notes
Aufbewahrung: Das übrig gebliebene Cremiges Crack-Hähnchen kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Für längere Lagerung kann das Gericht portionsweise eingefroren werden, wo es bis zu 3 Monate haltbar bleibt.
Wiedererhitzen: Zum Wiedererhitzen das Hähnchen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze oder in der Mikrowelle erhitzen, bis es vollständig durchgewärmt ist. Bei Bedarf etwas Hühnerbrühe hinzufügen, um die Cremigkeit wiederherzustellen.
Servieren: Das fertige Hähnchen kann über Reis, Pasta oder mit frischem Gemüse serviert werden. Eine Garnitur aus frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch verleiht zusätzlichen Geschmack und Farbe.
Kochertipp: Für zusätzlichen Geschmack können Sie vor dem Garen einige Scheiben Speck in den Slow Cooker geben oder das Hähnchen mit geriebenem Käse bestreuen, kurz bevor es serviert wird. Dies sorgt für eine noch reichhaltigere und geschmackvollere Variante des Gerichts.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 6-7 Stunden
- Category: Main Dishes
- Method: Slow Cooker
Nutrition
- Calories: Unbekannt
- Sugar: 0
- Sodium: 0
- Fat: Unbekannt
- Carbohydrates: Unbekannt
- Fiber: 0
- Protein: Unbekannt
- Cholesterol: 0