Description
Lernen Sie dieses einfache Gericht mit Paprika Sahne Hähnchen und Orzo Nudeln aus dem Ofen kennen. Dieses Gericht liefert intensiven Geschmack und ist perfekt für ein schnelles Abendessen. Speichern Sie dies für später
Ingredients
- Hähnchenbrustfilet
- Orzo-Nudeln (Risoni)
- Rote und gelbe Paprika
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Tomatenmark
- Edelsüß-Paprikapulver
- Kochsahne (mind. 15% Fett)
- Hühnerbrühe
- Frische Petersilie
- Olivenöl
- Salz und schwarzer Pfeffer
Instructions
- Beginnen Sie damit, das Hähnchenbrustfilet in etwa 2 cm große Würfel zu schneiden.
- Würzen Sie die Hähnchenstücke großzügig mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer.
- Waschen Sie die Paprika, entkernen Sie sie und schneiden Sie sie ebenfalls in mundgerechte Stücke.
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
- Erhitzen Sie zwei Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne oder einem Topf mit dickem Boden bei mittlerer bis hoher Hitze.
- Braten Sie die gewürzten Hähnchenstücke darin portionsweise an, bis sie auf allen Seiten goldbraun sind.
- Nehmen Sie das angebratene Hähnchen aus der Pfanne und stellen Sie es beiseite.
Notes
Lagern Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank und verbrauchen Sie sie innerhalb von 2-3 Tagen, um die Frische zu gewährleisten.
Wärmen Sie das Gericht langsam in einem Topf auf dem Herd bei mittlerer Hitze auf. Geben Sie bei Bedarf einen Schuss Hühnerbrühe oder Sahne hinzu, um die cremige Konsistenz zu erhalten, und rühren Sie gelegentlich um, bis es durcherhitzt ist.
Servieren Sie das Cremiges Paprika Sahne Hähnchen sofort heiß, garniert mit frischer Petersilie. Ein einfacher grüner Salat oder knuspriges Brot zum Auftunken der Soße ergänzen das Gericht hervorragend.
Für ein besonders tiefes und intensives Paprikaaroma braten Sie das Edelsüß-Paprikapulver kurz mit den Zwiebeln und dem Knoblauch an, bevor Sie Tomatenmark und Flüssigkeiten hinzufügen. Dies “weckt” die Gewürze.
- Prep Time: N/A
- Cook Time: N/A
- Category: Main Dishes
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 0
- Fat: 0
- Carbohydrates: 0
- Fiber: 0
- Protein: 0
- Cholesterol: 0