Description
Die süchtig machendste Cranberry-Crumble vereint fruchtige Süße und einen knackigen Belag. Perfekt für jeden Anlass, lässt sie sich schnell zubereiten und kann nach Geschmack angepasst werden. Ein Genuss für alle Sinne!
Ingredients
- Cranberries
- Zucker
- Haferflocken
- Butter (oder vegane Margarine)
- Zitronensaft
- Zimt
Instructions
- Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Mischen Sie in einer großen Schüssel die frischen oder gefrorenen Cranberries mit Zucker und Zitronensaft.
- Rühren Sie vorsichtig um, bis alle Beeren gut eingepackt sind.
- Lassen Sie diese Mischung etwa 10 Minuten ruhen.
- Kombinieren Sie in einer separaten Schüssel Haferflocken, Mehl, Zimt und Butter.
- Vermengen Sie die Mischung mit den Fingern oder einem Mixer, bis sie krümelig ist.
- Nehmen Sie eine Auflaufform und geben Sie die Cranberry-Mischung gleichmäßig hinein.
- Streuen Sie das Hafer-Topping gleichmäßig über die Füllung.
- Backen Sie das Ganze im vorgeheizten Ofen für etwa 30-35 Minuten oder bis die Oberfläche goldbraun ist.
- Lassen Sie die Crumble vor dem Servieren kurz abkühlen.
Notes
Aufbewahrung: Der Cranberry-Crumble kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 4 Tage aufbewahrt werden. Für längere Haltbarkeit kann er auch eingefroren werden; einfach in Portionen schneiden und in Gefrierbeuteln lagern.
Wiedererwärmen: Um den Crumble wieder aufzuwärmen, einfach im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad Celsius für etwa 10-15 Minuten erhitzen, bis er warm und die Oberfläche leicht knusprig ist. Alternativ kann er auch in der Mikrowelle für 1-2 Minuten erwärmt werden.
Servieren: Servieren Sie den Cranberry-Crumble warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne für ein besonders köstliches Dessert. Er passt auch gut zu Naturjoghurt für eine frischere Variante.
Küchenchef-Tipp: Für zusätzlichen Geschmack können Sie gehackte Nüsse wie Walnüsse oder Mandeln in die Haferflockenmischung einarbeiten. Ein Spritzer Vanilleextrakt in der Cranberry-Mischung verstärkt das Aroma ebenfalls.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30-35 minutes
- Category: Desserts
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 0
- Fat: 10g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0