Description
Diese knusprigen Cottage Cheese Chips mit Alles Bagel Gewürz vereinen herzhaftes Gewürz und cremigen Käse für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Ideal zum Snacken und anpassbar nach Belieben.
Ingredients
- Cottage Cheese
- Alles Bagel Gewürz
- Reismehl
- Salz
- Pflanzenöl
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Vermengen Sie in einer Schüssel den Cottage Cheese mit dem Reismehl und einer Prise Salz.
- Fügen Sie das Alles Bagel Gewürz hinzu und mischen Sie es gründlich unter den Teig.
- Verteilen Sie kleine Portionen des Teigs auf dem Backblech und formen Sie dünne Kreise oder Dreiecke.
- Bestreichen Sie die Chips leicht mit Pflanzenöl und schieben sie in den vorgeheizten Ofen.
- Backen Sie die Chips etwa 15-20 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Nehmen Sie die Chips aus dem Ofen und lassen sie einige Minuten abkühlen.
Notes
Aufbewahrung: Bewahren Sie die Cottage Cheese Chips in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Knusprigkeit zu erhalten. Sie können sie bis zu einer Woche im Kühlschrank lagern. Für längere Haltbarkeit empfiehlt es sich, die Chips einzufrieren und bei Bedarf aufzutauen.
Wiedererwärmen: Um die Chips wieder knusprig zu machen, legen Sie sie für einige Minuten in den Ofen bei 150 Grad Celsius oder verwenden Sie einen Toaster, um sie kurz aufzufrischen. Mikrowellen sind weniger geeignet, da sie die Chips weich machen können.
Servieren: Diese Chips passen hervorragend zu Dips wie Hummus, Guacamole oder Salsa. Sie können sie auch als Beilage zu Suppen oder Salaten servieren. Für ein ansprechendes Snack-Board kombinieren Sie sie mit Käse und frischem Gemüse.
Küchenchef-Tipp: Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen oder Kräutern, um den Geschmack der Chips nach Ihrem persönlichen Geschmack anzupassen. Ein wenig geräucherter Paprika oder Parmesan kann eine interessante Note hinzufügen!
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Appetizers
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 0
- Fat: 10g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0