Description
Zartes, saftiges Hühnchen in einer cremigen, würzigen Sauce, perfekt für jeden Anlass. Die Kombination aus frischem Fruchtsaft und Kräutern sorgt für eine Geschmacksexplosion und macht jede Mahlzeit besonders.
Ingredients
- Hühnchenbrust
- Fruchtsaft
- Frischkäse
- Knoblauchpulver
- Zwiebelpulver
- Kräuter (z.B. Oregano oder Petersilie)
Instructions
- Hühnchen vorbereiten.
- Legen Sie die Hühnchenbrust in den Slow Cooker.
- Gießen Sie den Fruchtsaft darüber und streuen Sie Knoblauch- sowie Zwiebelpulver gleichmäßig auf das Hühnchen.
- Gewürze hinzufügen.
- Fügen Sie Ihre gewählten Kräuter hinzu.
- Frischkäse unterrühren.
- Nehmen Sie den Raumtemperatur-Frischkäse und legen Sie ihn oben auf das Hühnchen.
- Lassen Sie alles im Slow Cooker etwa 6-8 Stunden auf niedriger Stufe garen.
- Hühnerfleisch zerkleinern.
- Nach dem Garen nehmen Sie das Hühnchen heraus und zerreißen es vorsichtig mit zwei Gabeln.
- Geben Sie es zurück in den Slow Cooker zur Mischung.
- Servieren.
- Rühren Sie alles gut um und lassen Sie das Gericht noch einmal kurz ziehen.
- Servieren Sie es heiß mit frischem Brot oder über einem Bett aus Reis oder Nudeln.
Notes
Aufbewahrung: Das übrig gebliebene Crack Chicken kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Für längere Haltbarkeit kann es auch eingefroren werden, wo es bis zu 3 Monate haltbar ist.
Wiedererwärmen: Zum Wiedererwärmen das Crack Chicken entweder in der Mikrowelle bei mittlerer Hitze oder in einem Topf auf dem Herd langsam erhitzen, bis es vollständig durchgewärmt ist. Fügen Sie gegebenenfalls einen Schuss Fruchtsaft oder etwas Wasser hinzu, um die Konsistenz zu verbessern.
Servieren: Servieren Sie das Crack Chicken heiß, idealerweise mit frischem Brot, über Reis oder Nudeln. Es eignet sich auch hervorragend als Füllung für Sandwiches oder Wraps.
Koch-Tipp: Für zusätzlichen Geschmack können Sie verschiedene Kräuter und Gewürze ausprobieren, je nach Vorliebe. Auch eine Prise Cayennepfeffer kann dem Gericht eine angenehme Schärfe verleihen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 8 hours
- Category: Main Dishes
- Method: Slow Cooker
Nutrition
- Calories: 400 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 0
- Fat: 20g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0
- Protein: 40g
- Cholesterol: 0