Description
Honig Senf Hähnchen mit Reis – Diese Honig Senf Hähnchen mit Reis sind das perfekte cremige Gericht für jede Gelegenheit! Mit zartem Hähnchen einer süß-würzigen Honig-Senf-Sauce und fluffigem Reis ist es sowohl lecker als auch gesund. Ideal für ein schnelles Abendessen oder Sonntagsessen. Jetzt das Rezept ausprobieren und speichern!
Ingredients
- Hähnchenbrustfilets
- Basmatireis
- Flüssiger Honig
- Dijon-Senf
- Körniger Senf
- Frischer Rosmarin
- Zitronensaft
- Olivenöl
- Gemüsebrühe
- Salz
- schwarzer Pfeffer
Instructions
- Klopfen Sie die Hähnchenbrustfilets vorsichtig flach, bis sie eine gleichmäßige Dicke von etwa zwei Zentimetern haben.
- Würzen Sie sie großzügig mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer.
- Erhitzen Sie einen Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
- Braten Sie die Hähnchenbrustfilets darin von jeder Seite etwa drei bis vier Minuten an, bis sie eine schöne goldbraune Kruste entwickeln.
- Nehmen Sie das angebratene Hähnchen aus der Pfanne und stellen Sie
Notes
Lagerung: Reste des Honig-Senf Hähnchens mit Reis in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2-3 Tagen verbrauchen, um Frische zu gewährleisten.
Aufwärmen: Zum Aufwärmen das Gericht in der Mikrowelle abgedeckt oder in einer Pfanne mit einem Spritzer Gemüsebrühe sanft erhitzen, bis es vollständig durchgewärmt ist.
Serviervorschlag: Servieren Sie das Honig-Senf Hähnchen mit Reis frisch aus der Pfanne. Ein leichter grüner Salat und eine Zitronenspalte zum Beträufeln runden das Gericht perfekt ab. Frischer Rosmarin als Garnitur sorgt für ein aromatisches Extra.
Chef-Tipp: Für besonders zartes Hähnchen die Filets nicht überbraten. Die Honig-Senf-Sauce erhält eine tiefere Geschmacksnote, wenn Sie sie zum Schluss noch kurz mit den Hähnchenfilets in der Pfanne ziehen lassen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Main Dishes
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 0
- Fat: 0
- Carbohydrates: 0
- Fiber: 0
- Protein: 0
- Cholesterol: 0