Description
Der beste Thunfischsalat – einfach schnell und ohne Mayo! Mit frischen Zutaten und Dressing nach Omas Rezept. Perfekt als leichtes Gericht oder Vorspeise.
Ingredients
- Thunfisch aus der Dose
- Griechischer Joghurt oder Magerquark
- Mayonnaise
- Stangensellerie
- Rote Zwiebel
- Gewürzgurken
- Frischer Dill oder Petersilie
- Zitronensaft
- Dijonsenf
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Instructions
- Den Thunfisch sorgfältig aus der Dose abgießen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
- Anschließend den Thunfisch mit einer Gabel grob zerpflücken, um eine lockere, aber dennoch zusammenhängende Basis zu schaffen.
- Stangensellerie, rote Zwiebel und Gewürzgurken fein würfeln.
Notes
**Lagerung:** Bewahren Sie den Thunfischsalat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Er bleibt so 2-3 Tage frisch und genießbar.
**Aufwärmen:** Dieser Salat ist zum kalten Verzehr gedacht. Er sollte nicht aufgewärmt werden, da dies die frische Textur und den Geschmack negativ beeinflussen würde.
**Serviervorschlag:** Der Gesunde Thunfischsalat schmeckt hervorragend auf knusprigem Brot, Vollkorntoast oder Crackern. Er eignet sich auch ideal als Füllung für Salatblätter oder Wraps sowie als proteinreiche Beilage zu frischem Gemüse.
**Kochtipp:** Um sicherzustellen, dass der Salat nicht wässrig wird, drücken Sie den sorgfältig abgegossenen Thunfisch zusätzlich mit einem Löffel oder Küchenpapier sanft aus. Dies entfernt letzte Flüssigkeitsreste und sorgt für eine bessere Konsistenz.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salad Healthy
- Method: Assemble
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 0
- Fat: 0
- Carbohydrates: 0
- Fiber: 0
- Protein: 0
- Cholesterol: 0