Description
Ein Rezept das du unbedingt probieren solltest: Gefüllte Paprika mit Reis und Feta. Das vegetarische Rezept findest du auf unserer Website unter www.kitchenstories.de oder in unserer kostenlosen Kitchen Stories App. Viel Spaß beim Nachkochen!
Ingredients
- Hähnchenbrustfilets
- Quinoa
- Bunte Paprika
- Zucchini
- Kirschtomaten
- Frische Zitronen
- Frischer Oregano
- Frischer Thymian
- Olivenöl Extra Vergine
- Gemüsebrühe
Instructions
- Beginnen Sie damit, den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorzuheizen.
- In einer großen Schüssel vermischen Sie das Olivenöl mit dem Saft und Abrieb der Zitrone.
Notes
Aufbewahrung: Reste des Gerichts in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank lagern. So bleiben sie 2-3 Tage frisch und behalten ihren Geschmack.
Aufwärmen: Das Gericht lässt sich gut in der Mikrowelle aufwärmen. Für beste Ergebnisse und um das Hähnchen saftig zu halten, kurz bei 160°C im Ofen erwärmen, eventuell mit einem Spritzer Gemüsebrühe.
Serviervorschlag: Servieren Sie das Gericht direkt aus dem Ofen und garnieren Sie es vor dem Servieren mit frischer Petersilie oder etwas mehr Zitronenabrieb. Ein Klecks Naturjoghurt oder Feta kann ebenfalls eine frische Note hinzufügen.
Küchen-Tipp: Für ein intensiveres Aroma und zarteres Hähnchenfleisch, die Hähnchenbrustfilets nach dem Marinieren mit Zitrone und Kräutern mindestens 30 Minuten (oder länger) im Kühlschrank ziehen lassen, bevor sie gebacken werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Salad Healthy
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 0
- Fat: 0
- Carbohydrates: 0
- Fiber: 0
- Protein: 0
- Cholesterol: 0