Description
Golden, crunchy exteriors give way to an oozy, melted cheese interior in these Grilled Cheese Roll Ups. This easy recipe transforms a classic comfort food into whimsical, bite-sized delights perfect for any occasion. Ideal for parties, late-night snacks, or cozy evenings, these roll-ups invite customization with your favorite cheeses and herbs. Their visually appealing golden hue and delightful texture make them a hit with family and friends, ensuring every bite is a celebration of flavor. Perfect for any mealtime craving!
Ingredients
- Soft Bread, weiß oder Vollkorn
- Shredded Cheese, Mischung aus Cheddar und Mozzarella
- Butter, weich
- Garlic Powder
- Fresh Herbs, optional, gehackt (z. B. Petersilie oder Basilikum)
Instructions
- Mit einem Nudelholz jede Scheibe Brot vorsichtig flachdrücken, bis sie etwa einen Viertel Zoll dick ist.
- Eine großzügige Menge der Käsemischung gleichmäßig über jede flachgedrückte Brotscheibe streuen, dabei einen halben Zoll Rand lassen.
- Eine Prise Knoblauchpulver gleichmäßig über den Käse streuen.
- Mit frischen, gehackten Kräutern bestreuen, wenn gewünscht.
- Jede Brotscheibe von einem Ende her vorsichtig eng aufrollen, um den Käse sicher einzuschließen.
- Die Außenseite jedes Roll-Ups mit weichgemachter Butter bestreichen.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Roll-Ups mit der Nahtseite nach unten in die Pfanne legen.
- Die Roll-Ups 3-4 Minuten auf jeder Seite grillen, bis sie goldbraun und knusprig sind, dabei vorsichtig mit einer Zange wenden.
- Die Roll-Ups aus der Pfanne nehmen und diagonal schneiden.
- Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren.
Notes
Storage: Store any leftover grilled cheese roll-ups in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Ensure they have cooled completely before sealing to prevent moisture buildup.
Reheating: To reheat, place the roll-ups in a preheated oven at 350°F (175°C) for about 10 minutes, until warmed through and crispy. Alternatively, you can reheat them in a skillet over medium heat for a few minutes on each side.
Serving: Serve the grilled cheese roll-ups warm, garnished with additional fresh herbs if desired. They pair well with marinara sauce or a side salad for a complete meal.
Chef’s Tip: For an extra flavor boost, mix your cheese with a pinch of smoked paprika or a dash of hot sauce before rolling. This adds depth and a hint of heat to your roll-ups!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Appetizers
- Method: Grill
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0
- Protein: 10g
- Cholesterol: 0