Lagerung: Für maximale Frische die Haferflocken-Quark-Stangen nach dem Abkühlen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie bleiben so 3-4 Tage lang saftig und lecker.

Aufwärmen: Zum Aufwärmen die Stangen kurz bei 150 °C Ober-/Unterhitze im Backofen für ca. 5-7 Minuten erwärmen, bis sie leicht warm sind. Alternativ können sie für wenige Sekunden in der Mikrowelle erhitzt werden, um die Feuchtigkeit zu bewahren.

Serviervorschlag: Diese vielseitigen Stangen eignen sich perfekt als gesunder Snack für zwischendurch, als leichtes Frühstück mit frischem Obst oder als leichter Nachtisch. Ein Klecks Magerquark oder etwas zusätzlicher Ahornsirup rundet den Genuss ab.

Tipp vom Profi: Für eine noch feinere Konsistenz und um sicherzustellen, dass keine Quarkklümpchen zurückbleiben, können Sie den Magerquark vor dem Hinzufügen der anderen Zutaten kurz mit einem Schneebesen glattrühren. Die Haferflocken können für eine “kuchenähnlichere” Textur auch kurz in einem Mixer fein gemahlen werden.