Description
Die harmonische Kombination aus süßen Äpfeln und herben Cranberries macht diesen Cranberry-Apfel-Crisp zu einem perfekten Herbstdessert. Der knusprige Haferflockenbelag bietet einen wunderbaren Kontrast zur weichen Fruchtfüllung.
Ingredients
- Äpfel
- Cranberries
- Haferflocken
- Zucker
- Mehl
- Kalte Butter
- Zimt
Instructions
- Äpfel schälen, entkernen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
- Frische oder gefrorene Cranberries unter die Apfelstücke mischen.
- Zucker, Zimt und etwas Mehl über die Fruchtmischung streuen und vorsichtig unterheben.
- In einer Schüssel Haferflocken, Mehl, Zucker und gewürfelte kalte Butter vermengen.
- Die Fruchtmischung gleichmäßig in einer Auflaufform verteilen und mit dem Haferflockenbelag bedecken.
- Bei 180 Grad Celsius etwa 30 Minuten backen oder bis der Belag goldbraun ist.
Notes
Aufbewahrung: Der Himmlische Cranberry-Apfel-Crisp kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Für längere Haltbarkeit empfiehlt es sich, den Crisp einzufrieren. Hierbei sollte er in einer gefriergeeigneten Form verpackt werden und hält sich bis zu 3 Monate.
Wiedererwärmen: Um den Crisp wieder aufzuwärmen, einfach bei 180 Grad Celsius für etwa 15-20 Minuten in den Ofen stellen, bis er durch und durch heiß ist. Alternativ kann er auch in der Mikrowelle für kurze Zeit erhitzt werden, wobei die Kruste dabei etwas weicher wird.
Servieren: Serviere den Himmlischen Cranberry-Apfel-Crisp warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne für zusätzlichen Genuss. Er eignet sich hervorragend als Dessert nach einem herbstlichen Abendessen.
Küchen-Tipp: Für einen zusätzlichen Geschmackskick kannst du gehackte Nüsse wie Walnüsse oder Pekannüsse in die Haferflockenmischung einfügen. Das verleiht dem Crisp eine schöne Textur und eine nussige Note!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Desserts
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 0
- Fat: 10g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0