Description
Die Hohe Protein-Brownie-Teig Übernacht-Haferflocken vereinen schokoladigen Geschmack mit einer cremigen Textur. Diese gesunden Leckerbissen sind einfach zuzubereiten und bieten ein unvergessliches Geschmackerlebnis mit der Vielseitigkeit, die Zutaten nach Belieben anzupassen.
Ingredients
- Haferflocken
- Kakaopulver
- Protein-Pulver
- Honig oder Ahornsirup
- Mandelmilch
- Erdnussbutter oder Mandelbutter
- Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
Instructions
- Alle trockenen Zutaten – Haferflocken, Kakaopulver und Protein-Pulver – in einer großen Schüssel gut vermengen.
- In einer separaten Schüssel Honig oder Ahornsirup mit Mandelmilch und Erdnussbutter verrühren, bis eine homogene Mischung entsteht.
- Die flüssige Mischung langsam zu den trockenen Zutaten geben. Mit einem Löffel gut umrühren, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
- Das pflanzliche Geliermittel nach Packungsanweisung zubereiten und unter die Teigmischung heben. Gut vermengen, damit es gleichmäßig verteilt ist.
- Den Teig in eine luftdichte Box füllen oder in kleine Portionen aufteilen. Abdecken und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
- Vor dem Servieren nach Belieben mit frischen Früchten oder Nüssen garnieren.
Notes
Aufbewahrung: Bewahren Sie den Hohe Protein-Brownie-Teig in einer luftdichten Box im Kühlschrank auf. Er bleibt dort bis zu 5 Tage frisch und kann auch portionsweise eingefroren werden.
Erhitzen: Wenn Sie den Teig warm genießen möchten, können Sie ihn für 10-15 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen. Achten Sie darauf, ihn nicht zu lange zu erhitzen, da er sonst austrocknen könnte.
Servieren: Servieren Sie die Brownies gekühlt oder bei Raumtemperatur. Garnieren Sie sie nach Belieben mit frischen Früchten, Nüssen oder einem Klecks Joghurt für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe.
Koch-Tipp: Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen des Proteinpulvers oder fügen Sie zusätzliche Zutaten wie Schokoladenstückchen oder Kokosraspel hinzu, um den Teig noch abwechslungsreicher zu gestalten.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Desserts
- Method: Refrigerate
Nutrition
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 0
- Fat: 10g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0
- Protein: 15g
- Cholesterol: 0