Description
Ein cremiger und würziger Makkaroni-Auflauf aus dem Crockpot, der mit schmelzendem Käse und zartem Hüttenkäse für eine einzigartige Textur sorgt. Perfekt für Kochanfänger und lässt sich nach Belieben anpassen.
Ingredients
- Vollkornmakkaroni
- Hüttenkäse
- Geriebener Käse (Cheddar und Mozzarella)
- Hühnerbrühe (niedriger Natriumgehalt)
- Gemüse (wie Brokkoli oder Paprika)
- Frisch gehackte Petersilie
Instructions
- Makkaroni gemäß der Packungsanweisung al dente in einem großen Topf mit sprudelndem Wasser kochen, abgießen und beiseitestellen.
- In einer großen Schüssel Hüttenkäse, Hühnerbrühe und die Hälfte des geriebenen Käses gründlich vermengen. Nach Belieben gewürfeltes Gemüse hinzufügen.
- Die gekochten Makkaroni vorsichtig unter die Käsemischung heben.
- Die Mischung gleichmäßig in den Crockpot geben.
- Den restlichen geriebenen Käse gleichmäßig über die Mischung im Crockpot streuen.
- Den Crockpot auf niedrige Stufe stellen und ca. 3-4 Stunden garen lassen, bis alles durchgewärmt ist und der Käse geschmolzen ist.
Notes
Aufbewahrung: Die Reste der Hohe Protein-Crockpot-Makkaroni mit Hüttenkäse können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Achten Sie darauf, die Pasta vollständig abkühlen zu lassen, bevor Sie sie einlagern.
Wiedererwärmung: Um die Makkaroni erneut zu erwärmen, können Sie eine Mikrowelle oder den Herd verwenden. Erhitzen Sie die Portionen in der Mikrowelle bei mittlerer Leistung in Intervallen von 1-2 Minuten oder auf dem Herd bei niedriger Hitze, gegebenenfalls mit einem Spritzer Hühnerbrühe, um die Konsistenz zu verbessern.
Servieren: Servieren Sie die Makkaroni heiß und garnieren Sie das Gericht mit frisch gehackter Petersilie für einen zusätzlichen Frischekick. Dazu passt ein einfacher gemischter Salat oder gedämpftes Gemüse als Beilage.
Koch-Tipp: Für noch mehr Geschmack können Sie zusätzlich Gewürze wie Knoblauchpulver, Paprika oder italienische Kräuter in die Käsemischung geben. Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Gemüsesorten, um das Gericht nach Ihrem Geschmack anzupassen!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 3-4 hours
- Category: Main Dishes
- Method: Crockpot
Nutrition
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 0
- Fat: 10g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0
- Protein: 15g
- Cholesterol: 0