Description
Die klassischen Cranberry Bliss Bars wie bei Starbucks vereinen fruchtige Cranberries und cremigen Frischkäse in einem knusprigen Haferboden. Ideal für festliche Anlässe oder als süßer Snack. Einfach zuzubereiten und anpassbar mit Nüssen oder Trockenfrüchten.
Ingredients
- 200 g Haferflocken
- 150 g Butter (weich)
- 150 g brauner Zucker
- 2 große Eier
- 200 g getrocknete Cranberries
- 150 g Frischkäse
- 1 TL Vanilleextrakt
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Vermengen Sie die weiche Butter mit dem braunen Zucker und rühren alles gut durch, bis die Masse leicht und cremig ist.
- Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie weiter, bis alles gut vermischt ist.
- Geben Sie nun die Haferflocken und getrockneten Cranberries in die Schüssel und mischen Sie alles gründlich durch.
- Fetten Sie eine Backform (ca. 20×30 cm) leicht ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus.
- Verteilen Sie den Teig gleichmäßig in der Form und drücken ihn leicht an.
- Backen Sie die Mischung im vorgeheizten Ofen für etwa 25-30 Minuten oder bis der Rand goldbraun ist.
- Lassen Sie die Bars in der Form abkühlen.
Notes
Aufbewahrung: Bewahren Sie die Cranberry Bliss Bars in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten. Sie können sie bis zu einer Woche bei Raumtemperatur oder bis zu zwei Wochen im Kühlschrank lagern.
Wiedererwärmen: Um die Bars wieder aufzuwärmen, können Sie sie kurz in der Mikrowelle erhitzen (ca. 10-15 Sekunden) oder im Ofen bei niedriger Temperatur (ca. 150 Grad Celsius) für etwa 5-10 Minuten backen, bis sie warm sind.
Servieren: Schneiden Sie die Bars in gleichmäßige Stücke und bestäuben Sie sie vor dem Servieren mit Puderzucker. Sie eignen sich hervorragend als Snack oder Dessert und passen gut zu Kaffee oder Tee.
Küchenchef-Tipp: Für zusätzlichen Geschmack können Sie gehackte Nüsse oder weiße Schokolade zur Mischung hinzufügen. Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Trockenfrüchten, um Ihre eigene Variante der Bliss Bars zu kreieren!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25-30 minutes
- Category: Desserts
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 0
- Fat: 10g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0