Description
Probiere dieses einfache Feta Rezept im Airfryer: außen knusprig innen cremig und in nur 15 Minuten fertig. Perfekt für schnelle Snacks oder leichte Gerichte. Ideal wenn du Airfryer Rezepte auf Deutsch suchst vegetarische Ideen liebst oder neue Rezepte mit Feta ausprobieren möchtest. Auch für Fans von schnellen Rezepte für den Airfryer ein echtes Highlight.
Ingredients
- Feta-Käse
- Paniermehl (Panko)
- Weizenmehl
- Hühnerei
- Getrockneter Oregano
- Getrockneter Thymian
- Schwarzer Pfeffer
- Olivenöl-Spray
Instructions
- Den Feta-Block vorsichtig in etwa 1,5 bis 2 cm dicke Scheiben oder Würfel schneiden.
- Bereiten Sie drei flache Teller vor: auf dem ersten das Weizenmehl, auf dem zweiten das verquirlte Hühnerei und auf dem dritten das Panko-Paniermehl vermischt mit getrocknetem Oregano, Thymian und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer.
- Jedes Feta-Stück zuerst im Mehl wenden, überschüssiges Mehl abklopfen.
- Anschließend durch das Ei ziehen, bis es vollständig bedeckt ist, und zum Schluss großzügig im gewürzten Panko-Paniermehl wälzen.
- Drücken Sie die Panierung leicht an, damit sie gut haftet.
Notes
Am besten frisch genießen! Reste des gebackenen Fetas luftdicht verpackt im Kühlschrank lagern und innerhalb von 1-2 Tagen verbrauchen. Beachten Sie, dass die Panade an Knusprigkeit verlieren wird.
Um die Knusprigkeit wiederherzustellen, erwärmen Sie den Feta im Airfryer bei 160°C für etwa 5-7 Minuten oder im vorgeheizten Backofen, bis er heiß und außen wieder kross ist.
Servieren Sie den knusprigen Feta sofort warm, idealerweise mit einem frischen grünen Salat, Kirschtomaten, etwas Tzatziki oder einem Spritzer Honig für eine süß-salzige Note.
Für eine extra krosse und gut haftende Panade die panierten Feta-Stücke vor dem Backen für etwa 15-20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Das gibt der Panade Zeit, sich zu setzen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Appetizers
- Method: Airfry
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 0
- Fat: 0
- Carbohydrates: 0
- Fiber: 0
- Protein: 0
- Cholesterol: 0