Description
Die Leckeren Karamell-Apfel-Pie-Bomben vereinen knusprigen Teig mit zarten Äpfeln und goldbraunem Karamell. Dieses kinderleichte Rezept sorgt für ein Fest der Sinne und lässt sich vielseitig anpassen.
Ingredients
- Äpfel (festfleischige Sorten wie Granny Smith oder Braeburn)
- Karamellsauce (hochwertig oder selbstgemacht)
- Pizzateig (fertig aus dem Kühlregal)
- Zimt
- brauner Zucker
- Eier
Instructions
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- In einer Schüssel 2 Esslöffel Zucker und 1 Teelöffel Zimt zu den Äpfeln geben und gut vermischen.
- Pizzateig auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen.
- Einen Esslöffel Apfelfüllung in die Mitte jedes Teigstücks legen und einen Teelöffel Karamellsauce daraufgeben.
- Teig über der Füllung zusammenfalten und die Ränder gut zusammendrücken.
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und Pie-Bomben auf ein Backblech mit Backpapier legen.
- Oberseite mit verquirltem Ei bestreichen und etwa 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Kurz abkühlen lassen und warm servieren.
Notes
Aufbewahrung: Die Karamell-Apfel-Pie-Bomben können in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bei längerem Lagern empfiehlt es sich, sie einzufrieren, wo sie bis zu 2 Monate haltbar sind.
Wiedererwärmen: Zum Aufwärmen die Pie-Bomben bei 180 Grad Celsius für etwa 10 Minuten im Ofen erhitzen, bis sie wieder warm und knusprig sind. Alternativ können sie auch in der Mikrowelle für 30-60 Sekunden erhitzt werden, jedoch wird die Knusprigkeit nicht erhalten.
Servieren: Die Pie-Bomben warm servieren. Sie schmecken hervorragend mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne und können zusätzlich mit etwas Karamellsauce garniert werden.
Chef’s Tipp: Für eine besondere Note können Sie der Apfelfüllung gehackte Nüsse oder Trockenfrüchte hinzufügen. Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Gewürzen wie Muskatnuss oder Ingwer für zusätzliche Aromen!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Desserts
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 0
- Fat: 10g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0