Description
Die leckeren Kürbis-Haferkekse mit nur 3 Zutaten kombinieren süßen Kürbis und herzhafte Haferflocken für ein knuspriges, sättigendes Erlebnis. Ideal für jeden Snack-Moment.
Ingredients
- Kürbispüree
- Haferflocken
- Ahornsirup
Instructions
- Teig vorbereiten: In einer Schüssel das Kürbispüree mit dem Ahornsirup gründlich vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Haferflocken einarbeiten: Die Haferflocken vorsichtig unterheben.
- Portionieren: Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
- Backen: Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 15 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
- Abkühlen lassen: Die Kekse nach dem Backen auf einem Gitterrost abkühlen lassen.
Notes
Aufbewahrung: Die Kürbis-Haferkekse können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Für längere Frische empfiehlt es sich, sie im Kühlschrank zu lagern.
Wiedererwärmung: Um die Kekse wieder warm und knusprig zu genießen, können sie für einige Minuten bei 150 Grad Celsius im Ofen erwärmt werden. Alternativ lassen sie sich auch in der Mikrowelle kurz erwärmen.
Servieren: Die Kekse eignen sich hervorragend als Snack oder zum Kaffee. Sie können auch mit einem Klecks Joghurt oder einer Scheibe Käse serviert werden, um einen interessanten Geschmackskontrast zu bieten.
Koch-Tipp: Variiere die Rezeptur, indem du Gewürze wie Zimt oder Muskatnuss hinzufügst, um den Keksen eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen. Auch Nüsse oder Schokoladenstückchen können für mehr Textur und Geschmack integriert werden.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Desserts
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 0
- Fat: 10g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0