Description
Entdecke den köstlichen Low Carb Cheeseburger-Auflauf der perfekte Genuss für alle die kohlenhydratarme Rezepte lieben! Dieser Hackfleisch-Auflauf kombiniert kohlenhydratarmes Protein mit einem herzhaften Geschmack und ist ideal für ein warmes Essen. Probiere auch unsere kohlenhydratarme Muffins als Beilage oder Snack! Ob kohlenhydratarme vegetarische Optionen oder kohlenhydratarme Keto-Rezepte hier findest du Lebensmittel-Tricks für ein kohlenhydratarmes Leckerlebnis!
Ingredients
- Rinderhackfleisch
- Zwiebeln und Knoblauch
- Cheddar Käse
- Mozzarella Käse
- Eier
- Schlagsahne
- Dijonsenf
- Tomatenmark
- Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprikapulver)
Instructions
- Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Temperatur.
- Braten Sie das Rinderhackfleisch darin an, während Sie es mit einem Kochlöffel zerdrücken, bis es vollständig durchgegart und keine rosa Farbe mehr erkennbar ist.
- Fügen Sie die gewürfelten Zwiebeln und den gehackten Knoblauch zum angebratenen Hackfleisch hinzu.
Notes
Lagerung: Nach dem Abkühlen den Auflauf in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Er bleibt so 3-4 Tage frisch. Zum Einfrieren portionieren und bis zu 3 Monate haltbar.
Aufwärmen: Im vorgeheizten Ofen bei 160°C Umluft für ca. 15-20 Minuten erwärmen, bis er durchgewärmt ist und der Käse wieder leicht blubbert. In der Mikrowelle geht es schneller, achten Sie jedoch darauf, dass der Käse nicht zu zäh wird.
Serviervorschlag: Servieren Sie den Low Carb Cheeseburger-Auflauf direkt aus dem Ofen. Er passt hervorragend zu einem knackigen grünen Salat, sauren Gurken oder einem Klecks zuckerfreiem Ketchup, um das klassische Burger-Erlebnis abzurunden.
Kochtipp: Für eine intensivere Geschmacksnote das Rinderhackfleisch gut anbraten, bis es schön gebräunt ist. Ein Teelöffel geräuchertes Paprikapulver oder ein Spritzer Worcestersauce zusammen mit dem Tomatenmark kann den rauchigen “Burger-Geschmack” zusätzlich verstärken.
- Prep Time: N/A
- Cook Time: N/A
- Category: Main Dishes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: N/A
- Sugar: 0
- Sodium: 0
- Fat: N/A
- Carbohydrates: N/A
- Fiber: 0
- Protein: N/A
- Cholesterol: 0