Description
Die Nutella-Überraschungen aus dem Ofen sind einfach zuzubereiten und bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit zartem Teig und cremiger Füllung. Diese kleinen Leckereien sind optisch ansprechend und ideal zum Variieren mit Beeren oder Nüssen.
Ingredients
- 2 Tassen Mehl
- 1 Tasse Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 100 g weiche Butter
- 2 Eier
- Nutella (nach Bedarf)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und eine Prise Salz vermengen.
- In einer separaten Schüssel die weiche Butter mit den Eiern und dem Vanilleextrakt gut verrühren.
- Die flüssige Mischung langsam zur trockenen Mischung geben und alles gut vermengen.
- Nehmen Sie einen Esslöffel Nutella und erwärmen Sie es leicht in der Mikrowelle für etwa 10 Sekunden.
- Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
- Drücken Sie eine kleine Mulde in jede Portion Teig und geben Sie einen Klecks warmes Nutella hinein.
- Decken Sie das Nutella mit etwas zusätzlichem Teig ab.
- Backen Sie die Überraschungen im vorgeheizten Ofen für etwa 12-15 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
- Lassen Sie sie kurz abkühlen.
Notes
Aufbewahrung: Die Nutella-Überraschungen können in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur für bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Für längere Haltbarkeit können sie auch im Kühlschrank gelagert werden, jedoch sollten sie vor dem Servieren auf Zimmertemperatur gebracht werden.
Wiedererhitzen: Zum Wiedererhitzen die Nutella-Überraschungen einfach für einige Sekunden in die Mikrowelle stellen oder im Ofen bei niedriger Temperatur (ca. 150 Grad Celsius) kurz aufwärmen, bis sie wieder leicht warm sind.
Servieren: Servieren Sie die Nutella-Überraschungen warm, eventuell mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne, um das Geschmackserlebnis zu verfeinern. Sie eignen sich hervorragend als Dessert oder süßer Snack.
Küchenchef-Tipp: Experimentieren Sie mit verschiedenen Füllungen! Neben Nutella können auch andere Aufstriche wie Erdnussbutter oder Marmelade verwendet werden. Fügen Sie eventuell Nüsse oder Schokoladensplitter hinzu, um zusätzliche Textur und Geschmack zu erhalten.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Desserts
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 0
- Fat: 10g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0