Description
Onepot Wikinger Topf🔥 Einer der absoluten Klassiker auf meiner Seite: Wikinger Topf!😱💯hier in der Onepot Variante mit Orzo Nudeln❤️ 🔸Zutaten für 2 Portionen Für die Hackbällchen: – 250g gemischtes Hack – 1 Zwiebel -1 El -1 TL Senf – 150g Orzo / Kritharaki Nudeln – 300ml Wasser – 1 Karotte – 80g tk Erbsen – 100ml Sahne -2-3 EL Schmelzkäse mit Kräutern (als Alternative kann man auch gut Frischkäse nehmen🎈) #wikingertopf #nudelliebe #schnellerezepte #einfachkochen #familienrezept
Ingredients
- Hähnchenbrustfilet
- Orzo Pasta
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Möhren
- Staudensellerie
- Hühnerbrühe
- Stückige Tomaten (aus der Dose)
- Getrockneter Thymian
- Rauchpaprikapulver (mild)
- Olivenöl
- Frische Petersilie
Instructions
- Erhitzen Sie zwei Esslöffel Olivenöl in einem großen Topf oder einer tiefen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
- Geben Sie die gewürfelte Hähnchenbrust hinzu und braten Sie diese von allen Seiten goldbraun an, etwa 5-7 Minuten.
- Nehmen Sie das Hähnchen aus dem Topf und stellen Sie es beiseite.
- Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe.
Notes
**Lagerung:** Bewahren Sie Reste des Onepot Orzo Wikinger Topfs in einem luftdichten Behälter für bis zu 3 Tage im Kühlschrank auf. So bleibt der Geschmack frisch und das Gericht sicher.
**Aufwärmen:** Das Gericht lässt sich hervorragend in der Mikrowelle oder auf dem Herd erwärmen. Fügen Sie bei Bedarf einen Schuss Wasser oder Hühnerbrühe hinzu, um die cremige Konsistenz zu bewahren und ein Austrocknen der Pasta zu verhindern. Rühren Sie gelegentlich um und erhitzen Sie alles gründlich.
**Servieren:** Bestreuen Sie den fertigen Wikinger Topf vor dem Servieren großzügig mit frischer, gehackter Petersilie. Dazu passen frisches Bauernbrot oder ein leichter grüner Salat, um die herzhaften Aromen perfekt zu ergänzen.
**Kochtipp:** Um die rauchige Note des Rauchpaprikapulvers zu verstärken und dem “Wikinger Topf” noch mehr Tiefe zu verleihen, braten Sie optional 50g gewürfelten geräucherten Speck vor dem Hähnchen knusprig an und lassen Sie ihn dann abtropfen, um ihn am Ende über das fertige Gericht zu streuen. Das sorgt für zusätzlichen Biss und Aroma.
- Category: Main Dishes
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 0
- Fat: 0
- Carbohydrates: 0
- Fiber: 0
- Protein: 0
- Cholesterol: 0