Description
Die Parmesan Heiratsantrag Hühnchen Pasta kombiniert nussigen Parmesan mit zartem Hühnchen und frischen Kräutern. Sie begeistert durch ihre cremige Sauce und die harmonische Balance der Aromen, die jedem Gericht eine besondere Note verleiht.
Ingredients
- Hartweizenpasta
- Hühnchenbrust
- Frisch geriebener Parmesan
- Frischer Basilikum
- Sahne
- Knoblauch
Instructions
- Hühnchen anbraten: Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer großen Pfanne und braten Sie die gewürzten Hühnchenbrustfilets bei mittlerer Hitze an, bis sie goldbraun sind (ca. 5-7 Minuten pro Seite).
- Knoblauch sautieren: Fügen Sie den fein gehackten Knoblauch in die Pfanne hinzu und sautieren Sie ihn etwa 1 Minute lang, bis er duftet.
- Sahne emulgieren: Gießen Sie die Sahne in die Pfanne und bringen Sie sie zum Köcheln.
- Parmesan unterheben: Rühren Sie den frisch geriebenen Parmesan ein, bis er vollständig geschmolzen ist und eine cremige Sauce entsteht.
- Pasta hinzufügen: Fügen Sie die gekochte Pasta direkt in die Sauce hinzu und heben Sie alles vorsichtig unter.
- Mit Basilikum garnieren: Servieren Sie die Pasta heiß und garnieren Sie sie großzügig mit frischem Basilikum.
Notes
Aufbewahrung: Bewahren Sie die Reste der Parmesan Heiratsantrag Hühnchen Pasta in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie bleibt bis zu 3 Tage frisch.
Wiedererhitzen: Zum Wiedererhitzen die Pasta in einer Pfanne bei niedriger Hitze erwärmen. Fügen Sie nach Bedarf einen Schuss Sahne oder Wasser hinzu, um die Cremigkeit der Sauce wiederherzustellen.
Servieren: Servieren Sie die Pasta direkt nach dem Kochen, um die beste Konsistenz zu gewährleisten. Garnieren Sie sie großzügig mit frischem Basilikum und zusätzlichem Parmesan für extra Geschmack.
Koch-Tipp: Um das Hühnchen besonders saftig zu halten, marinieren Sie es vorher für mindestens 30 Minuten in Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzen Ihrer Wahl.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Dishes
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 600 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 0
- Fat: 30g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 0
- Protein: 35g
- Cholesterol: 0