Description
Dieses schnelle Instant Pot zerrissene Hähnchen für Tacos ist einfach zuzubereiten und bietet ein einzigartiges Geschmacksprofil mit würzigen Gewürzen und frischen Zutaten. Perfekt zum Anpassen mit Avocado oder Salat.
Ingredients
- Hähnchenbrust
- Hühnerbrühe
- Paprikapulver
- Kreuzkümmel
- Knoblauchpulver
- Paprika
- Zwiebel
- Koriander
- Taco-Schalen
Instructions
- Hähnchen vorbereiten: Legen Sie die Hähnchenbrust in den Instant Pot und gießen Sie die Hühnerbrühe darüber.
- Fügen Sie die Gewürze hinzu und rühren Sie alles gut um.
- Schließen Sie den Deckel des Instant Pots und stellen Sie sicher, dass das Ventil auf 'Dicht' steht.
- Kochen Sie das Hähnchen bei Hochdruck für 15 Minuten.
- Nach dem Kochen lassen Sie den Druck natürlich ab.
- Öffnen Sie vorsichtig den Deckel und nehmen Sie das Hähnchen heraus.
- Verwenden Sie zwei Gabeln, um das Hähnchen zu zerkleinern.
- Mischen Sie es mit der Brühe im Topf.
- Füllen Sie jede Tortilla mit dem zerrissenen Hähnchen sowie gewürfelten Paprika und Zwiebel.
- Garnieren Sie mit frischem Koriander.
Notes
Aufbewahrung: Das zerrissene Hähnchen kann in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für eine längere Haltbarkeit frieren Sie das Hähnchen portionsweise ein, wo es bis zu 3 Monate frisch bleibt.
Wiedererwärmen: Zum Wiedererwärmen das zerrissene Hähnchen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze oder in der Mikrowelle für 1-2 Minuten erhitzen, bis es durchgehend warm ist. Fügen Sie bei Bedarf etwas Hühnerbrühe hinzu, um das Hähnchen saftig zu halten.
Servieren: Füllen Sie die Taco-Schalen großzügig mit dem zerrissenen Hähnchen und garnieren Sie sie mit gewürfeltem Paprika, Zwiebel und frischem Koriander. Servieren Sie dazu Salsa und Guacamole für einen zusätzlichen Geschmack.
Kochertipp: Für extra Geschmack können Sie das Hähnchen vor dem Kochen in der Pfanne anbraten oder verschiedene Gewürze hinzufügen, wie Chili-Pulver oder Limettensaft, um eine würzige Note zu erzielen.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Dishes
- Method: Instant Pot
Nutrition
- Calories: Variable depending on serving size
- Sugar: 0
- Sodium: 0
- Fat: Variable depending on ingredients used
- Carbohydrates: Variable depending on tortillas used
- Fiber: 0
- Protein: Variable depending on chicken amount
- Cholesterol: 0