Description
Dieses Rezept für Toskanisches Sahne Hähnchen bietet eine reichhaltige und cremige Mahlzeit die sich gut für ein Abendessen unter der Woche eignet.
Ingredients
- Hähnchenbrustfilet
- Olivenöl
- Zwiebel
- Knoblauch
- Getrocknete Tomaten (in Öl eingelegt)
- Hühnerbrühe
- Sahne (Vollfett)
- Frischer Spinat
- Parmesan (frisch gerieben)
- Zitronensaft
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- getrockneter Oregano
- getrockneter Basilikum
- Chili-Flocken
Instructions
Notes
Bewahren Sie Reste des Toskanischen Sahne Hähnchens in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Es bleibt so bis zu 2-3 Tage frisch und saftig.
Wärmen Sie das Gericht in einem Topf bei mittlerer Hitze mit einem Schuss Hühnerbrühe oder Wasser langsam auf, um die cremige Konsistenz zu erhalten. Vorsicht, damit das Hähnchen nicht trocken wird.
Servieren Sie das cremige Hähnchen mit frischer Pasta, Reis oder knusprigem Ciabatta, um die köstliche Sauce optimal aufzunehmen. Ein leichter grüner Salat dazu rundet das Essen perfekt ab.
Für eine Extra-Frische und um die Aromen zu intensivieren, fügen Sie kurz vor dem Servieren einen Spritzer frischen Zitronensaft hinzu. Das balanciert die Reichhaltigkeit der Sahne wunderbar aus.
- Category: Main Dishes
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 0
- Fat: 0
- Carbohydrates: 0
- Fiber: 0
- Protein: 0
- Cholesterol: 0