Description
Die Ultimative Erdbeerrollen vereinen süße Erdbeeren und einen zarten, fluffigen Teig. Diese Leckerei bietet eine harmonische Balance zwischen süß und leicht sauer, perfekt für jeden Genussmoment.
Ingredients
- Mehl
- Zucker
- Backpulver
- Erdbeeren
- Butter
- Zitronensaft
Instructions
- Mehl sieben.
- Trockene Zutaten vermengen.
- Kalte Butter einarbeiten.
- Flüssige Zutaten hinzufügen.
- Erdbeeren hinzufügen.
- Rollen formen.
Notes
Aufbewahrung: Die Ultimative Erdbeerrollen sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. So bleiben sie bis zu 3 Tage frisch und saftig.
Aufwärmen: Zum Aufwärmen die Erdbeerrollen für etwa 5-10 Minuten bei 180°C im Ofen backen. Dadurch bleiben sie knusprig und erhalten ihre frische Textur.
Servieren: Servieren Sie die Erdbeerrollen warm, eventuell mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne für ein noch köstlicheres Erlebnis.
Koch-Tipp: Für intensiveren Erdbeergeschmack können die Erdbeeren vorher leicht gezuckert und einige Minuten ruhen gelassen werden, damit sie ihren Saft abgeben.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Desserts
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 0
- Fat: 10g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0