Description
Die leckeren Karottenkuchen Overnight Oats bieten eine perfekte Mischung aus süßen Karotten, cremigem Joghurt und zarten Haferflocken. Dieses gesunde Frühstück ist einfach zuzubereiten und sieht mit seiner leuchtenden orange Farbe auf jedem Frühstückstisch atemberaubend aus.
Ingredients
- Haferflocken
- Frisch geraspelte Karotten
- Naturjoghurt
- Pflanzenmilch (z.B. Mandeldrink oder Hafermilch)
- Ahornsirup
- Zimt
Instructions
- Zutaten vorbereiten.
- Raspeln Sie die frischen Karotten mit einer Reibe oder Küchenmaschine.
- Messen Sie alle anderen Zutaten ab und stellen Sie sicher, dass alles bereit steht.
- In einer großen Schüssel kombinieren Sie die Haferflocken mit dem Joghurt und der Pflanzenmilch.
- Rühren Sie gut um, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
- Fügen Sie den Ahornsirup sowie den Zimt hinzu.
- Mischen Sie erneut sorgfältig, damit die Süße gleichmäßig verteilt wird.
- Jetzt kommen die frisch geraspelten Karotten hinzu.
- Unterheben Sie diese vorsichtig in die Mischung, sodass sie gleichmäßig verteilt sind.
- Geben Sie die Mischung in ein verschließbares Glas oder eine Schüssel mit Deckel.
- Lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen entfalten können.
- Am nächsten Morgen gut umrühren und nach Belieben mit Nüssen oder Trockenfrüchten garnieren.
- Sofort genießen.
Notes
Aufbewahrung: Die Overnight Oats können in einem verschlossenen Glas oder einer Schüssel im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Achten Sie darauf, dass sie gut abgedeckt sind, um die Frische zu erhalten.
Wiedererwärmen: Diese Mischung ist ideal für den Kühlschrank und wird kalt serviert. Wenn Sie es warm bevorzugen, können Sie die Overnight Oats in der Mikrowelle für etwa 30 Sekunden erhitzen. Rühren Sie gut um, bevor Sie sie genießen.
Servieren: Am besten servieren Sie die Overnight Oats direkt aus dem Glas oder der Schüssel. Garnieren Sie sie nach Belieben mit Nüssen, Trockenfrüchten oder einem zusätzlichen Schuss Ahornsirup für mehr Geschmack.
Koch-Tipp: Für eine extra Geschmackstiefe können Sie die Karotten vor dem Raspeln leicht anbraten oder mit etwas Muskatnuss ergänzen. Dies bringt eine zusätzliche Süße und aromatische Note in Ihre Overnight Oats.
- Prep Time: 15 minutes
- Category: Desserts
- Method: Refrigerate
Nutrition
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 0
- Sodium: 0
- Fat: 5g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0
- Protein: 7g
- Cholesterol: 0